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1、新購買或搬運后的超市風幕柜、KTV風幕柜、果蔬冷藏柜，應靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。
2、在使用果蔬保鮮柜、超市風幕柜的過程中放貨要均勻，避免層板受力不均導致變形。夜間停業時間，請把夜幕簾拉下。超市風幕柜、水果保鮮柜一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長超市風幕柜的使用壽命。
3、熟食品冷藏應等涼冷后進行，盛放容器需經過消毒，并加蓋存放，以防止干縮和沾染其他異味，加蓋后要注意便于識別。
4、風幕柜在夜間停業時間，請把夜幕簾拉下。水果蔬菜風幕柜、KTV風幕柜一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長超市風幕柜的使用壽命。
5、果蔬風幕柜、果蔬冷藏柜在使用過程中，冷凝器會附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季，應將風幕柜的冷凝器進行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于的工作狀態。
6、超市風幕柜冷藏時應拆除魚、肉、禽類等原料的原包裝，以防止污染及致病菌的進入；經過加工的食品如奶油、奶酪等，應連同原包裝一起冷藏，以防發生干縮、變色等現象。
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